Kombineret kompakt dampovn, 60 x 45 cm

GCS773B

Name: OVEN BO4CS2L1-42 GCS773B GOR
Brand: Gorenje
SKU: 462884

ProCook: Yderst professionel, yderst enkel Ensartet luftcirkulation MultiFlow 360° Flere niveauer til flere smagsoplevelser

Funktioner

ProCook: Yderst professionel, yderst enkel

Pyrolyse eller multifunktionsovn, traditionelle bagekombinationer med mikrobølger eller damp – det tydelige DotMatrix-display og en stor centralt placeret knap betyder, at betjeningen af ovnen er ensartet og kan tilpasses dine personlige ønsker. Du kan vælge at bruge de faste Auto- eller Simple-programmer, eller du kan gøre brug af dine egne indstillinger, som du kan kombinere med de komplekse, men alligevel meget brugervenlige indstillinger i programmet Professionel tilberedning. Med det nye STEPbake-system kan du nu tilberede din mad i flere trin. Hvis du holder af velsmagende slow-food, der kræver lang tids tilberedning ved lav temperatur, vil du med sikkerhed sætte pris på funktionen Langsom tilberedning. Den komplekse underliggende teknologi er parret med enkle betjeningselementer, som kombinerer en knap og touch-betjening. Designet er imponerende på grund af dets komfort og udtalte elegance.

Tilberedning af flere madretter i forskellige niveauer i ovnen kræver i sandhed en perfekt cirkulation af varmluft eller damp. Gorenjes MultiFlow 360°-system sørger for, at cirkulationen er optimal i hvert hjørne af ovnrummet. En specialperforeret 3D-bagvæg giver mulighed for at blæse luft ind flere steder. I kombination med blæseren medfører dette en luft- eller dampcirkulation, som udsætter maden for varme og tilbereder den ensartet, uanset i hvilket niveau bagepladen er placeret.

Tilberedning af flere retter på samme tid? Hvorfor ikke? Gorenje+-ovne gør det muligt at placere bagepladerne i fem forskellige riller og have tre i ovnen på samme tid. Fordelene ved at kunne tilberede mad på flere niveauer viser sig virkelig i kombination med MultiFlow 360°-systemet, som sikrer, at maden tilberedes ensartet såvel som hurtigere, endda med lavere strømforbrug.

Alle Gorenje+-ovne, herunder mikrobølgeovne, er forsynet med den enkel rengøringsfunktion, AquaClean. Hæld en halv liter vand i en bradepande, og aktivér AquaClean-funktionen for at opvarme det til 70 °C i en halv time. Vanddampen blødgør eventuelt snavs på ovnrummets sider. Efterfølgende skal du tørre ovnrummet af med en blød klud. Den rengørende effekt er intet mindre end fantastisk! Da rensemidler derved gøres overflødige, er metoden desuden miljøvenlig.

Et blødt tryk er nok til at lukke ovnlågen – enkelt, blødt, støjsvagt og elegant. Denne komfortfunktion bygger på en helt ny konstruktion af lågehængslerne. GentleClose-systemet er blevet videreudviklet og kan sammenlignes med de mest elegante løsninger, som anvendes i køkkenmøbler. Den perfekte konstruktion sikrer også en længere levetid.

De nye Gorenje+-dampovne muliggør tilberedning uden uønskede vanddråber, som kan gøre maden fugtig eller blød. Cyklonteknologien skaber en tåge af helt tør damp, som fordeles jævnt i hele ovnen og omkring maden. Det nederste varmeelement sørger for, at selv små dråber, som dannes, når tør damp kommer i kontakt med kølige madstykker, fordamper, så enhver form for væske undgås. Efter tilberedningen er ovnen helt tør, og der er ikke behov for aftørring.

Gorenje+ kombi-dampovn har alle fordelene ved en konventionel 60-cm ovn, herunder den ekstra store BigSpace interiør samt alle fordelene ved en dampovn. Ud over traditionelle programmer med MultiFlow 360° har ovnen også dampprogram kombineret med varmluft, og med MultiSteam 360° distribueres dampen jævnt rundt i ovnen. Kombinationen giver mulighed for at forberede lækker og sund mad på kortest tid og samtidig bevare smag, vitaminer og næringsstoffer.

Efter tilberedningen pumper ovnen automatisk det vand, der blev anvendt til damptilberedningen, ud af systemet, og en advarsel på displayet minder dig om at tømme vandbeholderen. Den let tilgængelige vandbeholder kan adskilles og vaskes i en opvaskemaskine. Ovnen vil registrere og påminde dig, når det er tid til at afkalke.

En dampovn kan anvendes til at genopvarme enkelte retter eller et helt måltid på samme tid. Optøning i en dampovn er ensartet og skånsom nok til ikke at ændre madens struktur. Når mad genopvarmes i en dampovn, tilberedes den ikke yderligere og bliver aldrig tør. Derfor er optøning og genopvarmning i en dampovn bare sundere.

En Gorenje+-dampovn er en god hjælp for at holde en sund kost. Den fås i to versioner, der adskiller sig i højden: 60 cm eller 45 cm. Den er nem at bruge, og dens funktioner gør det muligt at vælge og kombinere tilberedningsprocedurer, som virkelig gør dine daglige måltider både næringsrige og afbalancerede. Maden vil bevare smag, aroma, farve og næringsindhold.

Teleskopskinner med fuldt udtræk giver et bedre overblik og større sikkerhed ved indsætning og udtagning af bageplader i to eller tre forskellige højdeniveauer. De fleste modeller er som standard forsynet med skinnerne, som nedsætter risikoen for forbrændinger ved håndtering af mad på bagepladerne og gør det lettere både at indsætte bagepladerne i det ønskede niveau og tage dem ud af ovnen. På andre modeller fås disse skinner som ekstratilbehør.

Køling af ovnens sidevægge

Varmesensorer styrer det automatiske kølesystem til ovnens udvendige sider, indtil temperaturen falder til under 60 °C. DynamiCooling-systemet sørger for, at ovnvæggenes temperatur til enhver tid er tilpas lav på ydersiden. En særlig blæser i ovnkabinettet blander luften fra omgivelserne med varm luft fra ovnen for at sikre, at den afkølede luft cirkulerer konstant lige under apparatets udvendige sider. Dette system forhindrer på effektiv vis, at møbler overophedes, selv ved de processer, hvor temperaturen er højest, f.eks. i forbindelse med pyrolyserengøring.

Lågens varmereflekterende flerlagsglas og udvalgte isoleringsmaterialer forbedrer ovnens ydelse og nedsætter strømforbruget markant. Alle ovne, herunder mikrobølgeovne, har trelagsglas, mens lågerne på ovne med pyrolysefunktion er forsynet med varmereflekterende firelagsglas. Lågens yderside vil således til enhver tid være sikker at berøre.

En gennemtænkt placering af varmeelementerne bidrager også til fremragende tilberedningsresultater. Ét stort og ét mindre infrarødt varmeelement er placeret i ovnrummets forsænkede loft, sikkert gemt af vejen for at forhindre forbrændinger ved berøring. Da varmeelementerne er placeret i forskellige højder, er varmen mere ensartet og altid optimal. Denne placering af varmeelementerne gør ovnen mere sikker og mere effektiv. På de fleste modeller kan det øverste varmeelement endda sænkes for at forenkle adgangen i forbindelse med rengøring.

Udvalgte Gorenje+-ovne har et specielt stegetermometer. Stegetermometret placeres i kødstykket, hvorefter den ønskede kernetemperatur indstilles. En indikator på ovnens kontrolpanel vil begynde at lyse, når kødet er færdigtilberedt. Din steg vil altid være perfekt takket være stegetermometret.

Nyt beholderdesign forbedrer brugervenligheden. Da vandbeholderen er integreret i betjeningspanelet, er dampovnens ovnrum endnu større end tidligere. Beholderen er let tilgængelig og kan fyldes op, også efter at tilberedningen er startet, uden at den afbrydes. Et specielt ergonomisk beholderdesign med indbyggede skvulpeplader modvirker spild. Når tilberedningen er afsluttet, kan beholderen adskilles og vaskes i en opvaskemaskine.

Det helt nye koncept og sammensætningen af emaljen i ovnrummet gør ovnen og bagepladerne modstandsdygtige over for selv de højeste temperaturer, mikrobølger og damp. Emaljen er fri for enhver form for mikroporer, og dens utroligt glatte overflade er modstandsdygtig over for ridser. Emaljen forhindrer, at fedt klæber fast eller brænder sig ind i den, hvilket forbedrer den bakteriologiske renlighed og sikrer en enkel rengøring. Den lyse emaljefarve forbedrer overblikket over ovnrummet, og temperaturegenskaberne bidrager til et mere økonomisk energiforbrug. Alle bageplader med -emalje egner sig til brug i alle typer ovne, herunder Gorenje+-pyrolyse- og dampovne.

Mere rummelige ovne giver dig mulighed for at tilberede større mængder mad – ikke kun takket være en ensartet luftcirkulation på alle niveauer, men også takket være de 46 cm brede bageplader. Innovative løsninger har muliggjort et større ovnrum og en fuld udnyttelse af ovnens bredde. Der er mere plads på hver bageplade, og den enestående teknologi sikrer, at maden tilberedes ensartet på alle niveauer.

Tekniske data

Generel information

Produktgruppe

Elektrisk ovn

Ovn typer

Kombineret kompakt dampovn

Energieffektivitetsklasse

A+

Farve

Sort

TouchFree Inox

Nej

Indvendigt materiale

SilverMatte

Dørhængsel

GentleClose

HomeMADE® bygget på traditionelle træfyrede bageovne

Effektivitet

Ovnrum

50 l

Maks. Ovntemperatur

230 °C

Vandbeholder

1.3 l

Betjening

Ovn kontroltype

Eletronisk

Timer

ProCook

Knap

Ergonomiske knapper

Varmetyper

Opvarmning

Bund- + overvarme

Opvarmning

Overvarme

Opvarmning

Bundvarme

Opvarmning

Lille grill

Opvarmning

Stor grill

Opvarmning

Stor grill + ventilator

Opvarmning

Varmluft + ventilator + bundvarme

Opvarmning

Varmluft

Opvarmning

Ventilator + bundvarme

Opvarmning

Damp bagning

Opvarmning

Stærk damp

Opvarmning

Medium damp

Opvarmning

Lav damp

Opvarmning

Hurtig forvarmning

Opvarmning

Hold varm

Opvarmning

Opvarmning af tallerkner

Opvarmning

Auto Stegning

Opvarmning

Aqua-rengøring

Opvarmning

Optøning

Opvarmning

ØKO varmluft

Egenskaber

Auto program

StepBake

SlowBake

Yoghurt

Tørring

Ovnbelysning

På begge sider

Ovndør overflade

Ja, aftagelig

Øverste varmelegeme, foldbart

Nej

Bagning på forskellige niveauer på samme tid

MultiFlow 360º

PerfectGrill

PureSteam

MultiSteam 360°

Afkalkning

SousVide

Nej

Udstyr

Ovnskinner

Fuldt udtræklige teleskopskinner på 1 niveau

Roterende grill-spyd

Nej

Bageplade

1 perforeret bageplade i rustfrit stål til damp
1 dampplade
1 bageplade

Bagerist

1 stk

Stegetermometer

Sikkerhed

Dørglas

Tredobbelt ovnlåge med dobbelt varmeafviser

Døroverflade temperatur

UltraCoolDoor

Ovnsikring

Børnesikring

Mekanisk

Køleventilator

Dynamic cooling DC+: nedkøling af ovn og låge

Tekniske data

Energiforbrug varmluft

0.62 kWh

Forbrug ved standby-tilstand

1 W

Tilslutningseffekt

2.6 kW

Produktets bredde

595 mm

Produktets højde

455 mm

Produktets dybde

546 mm

Min. bredde til niche dimensioner

560 mm

Min. højde på niche dimensioner

450 mm

Min. dybde på niche dimensioner

550 mm

Bredden af det pakkede produkt

635 mm

Højde på det pakkede produkt

541 mm

Dybde på det pakkede produkt

680 mm

Bruttovægt

38.2 kg

Nettovægt

33.9 kg

El-tilslutning

220-240 V

Frekvens

50 Hz

Art. nummer

462884

EAN kode

3838942645402

Dokumenter

Registrer dit apparat

Download brugervejledninger

Indbygningsmål

Instructions for use

PDF

Instructions for installation

PDF

Brug for yderligere hjælp?

Support hotline

+45 36 72 33 88

Kombineret kompakt dampovn, 60 x 45 cm GCS773B