Oversigt over opskrifter

Laktosefri lasagne

Menu: Hovedretter

Allergener: Gluten, Æg, Mælkeprodukter

Mellem

Mennesker

Ingredienser

vegetabilsk olie

3 spiseskefuld

løg

2 pcs

hakket kød

0.8 kg

gulerod

2 pcs

salt

3 teskefuld

laurbærblade

2 pcs

basilikum

1 knivspids

peber

1 knivspids

oregano

1 knivspids

tomater

2 pcs

tomatkoncentrat

100 ml

lasagneplader

250 g

laktosefri revet ost

350 g

For the Béchamel:

laktofrit smør

50 g

hvedemel

50 g

salt

1 knivspids

laktosefri mælk

1 l

muskatnød

1 knivspids

Forberedelse

Sauter løgene i lidt olie. Tilsæt hakket kød, hakkede gulerødder og krydderier under omrøring.
Skær tomaten i tern, og tilsæt den til kødet. Tilsæt tomatkoncentrat og vand. Lad simre i ca. 15 minutter.
Tilbered bechamelsaucen. Smelt smørret i en lille gryde. Tilsæt mel, og rør, til blandingen bliver gul. Tilsæt mælk, og rør godt. Tilsæt salt og muskatnød.
Smør bradepanden, og læg et lag lasagneplader i bunden. Fortsæt med et lag kødsauce. Tilsæt bechamelsaucen og noget revet ost.
Gentag for de efterfølgende lag. Afslut med bechamelsaucen, og drys med rigeligt revet ost oven på det sidste lag.

Send indkøbsliste

Yderligere "Hovedretter" opskrifter

Butterdej

Bagt blækspruttetentakel

Tyk pizza

Bagt fyldt blæksprutte