Hvordan vælger du den rigtige kogeplade til dit køkken?

Uanset om du monterer et nyt køkken eller ønsker at udskifte eller opgradere din kogeplade, er der mange typer kogeplader at vælge imellem. Men hvor skal man starte?

Denne artikel vil give dig et overblik over de mest almindelige kogepladetyper for at hjælpe dig med at finde den rigtige kogeplade til dit hjem. Vi kommer ind på alt, hvad du skal vide, inden du køber en kogeplade til dit køkken.

Forkæl dig selv med en perfekt kogeplade til dine behov, som vil gøre dit liv i køkkenet derhjemme meget enklere, mere stilfuldt og langt mere behageligt.

Med de mange forskellige typer til rådighed, spørger du måske, hvilken kogeplade der er den bedste kogeplade, hvilke der er bedre end andre, en keramisk eller induktionskogeplader, gas- eller induktionskogeplader? Nedenfor er en hurtig sammenligning af de forskellige typers funktioner og egenskaber.

FORSEGLET - Mest overkommelig i pris, Høj termisk effektivitet, Sværere at rengøre end keramisk kogeplade, Ikke særlig lydhør, så opvarmning og afkøling er langsom, Drevet af elektricitet, Forældet

KERAMISK - Dyrere end den elektriske kogeplade, men billigere end en induktionskogeplade, Høj termisk effektivitet, Let at rengøre Ikke særlig lydhør, så opvarmning og afkøling er langsom, Drevet af elektricitet, Stilfuld

INDUKTION - Dyrere, men billigst i drift, Højeste termiske effektivitet, Let at rengøre, Meget lydhør, men kræver specielle pander og gryde,r Drevet af elektricitet, men opvarmes med magnetfelt, Stilfuld, Familiesikker

GAS PÅ STÅL - Mellemklassepris, men dyr i drift (afhænger af gasprisen), Lav termisk effektivitet, men præcis varmestyring, Sværest at rengøre af alle kogeplader, Opvarmes hurtigt og giver en jævn varmefordeling på pander og gryder, Gasdrevet, Retrostil, Alsidig

GAS PÅ GLAS - Dyrere end en almindelig gaskogeplade, Præcis varmestyring, Nemmere at rengøre end traditionel gaskogeplade, Opvarmes hurtigt og giver en jævn varmefordeling på pander og gryder Gasdrevet, Stilfuld, Alsidig

Som du kan se, har alle disse muligheder nogle klare fordele og ulemper. Hvis din madlavningsstil er varieret, og du ikke kun ønsker at vælge én mulighed, har vi gode nyheder til dig. Der er mange kogeplader, der kombinerer disse muligheder til én, multifunktionel kogeplade. De mest populære kombinationer omfatter gas- og forseglet kogeplader, gas- og keramiske kogeplader og den nyeste kombination af gas- og induktionskogeplader. Når det kommer til kogeplader er der virkelig ingen grund til at gå på kompromis – you name it, vi har det.

Alt du behøver at vide om induktionskogeplader

Men hvis der er mad på kogepladen, anbefales det at rengøre den så hurtigt som muligt, når din kogeplade er kold at røre ved. For at holde din induktionskogeplade i god stand skal du undgå at bruge metalsvampe, da de kan beskadige kogepladen.

Det, der får induktionskogepladen til at skille sig ud fra andre typer, er dens energieffektivitet. Det er den mest energieffektive af alle de el-drevne kogeplader, fordi den er i stand til at bruge præcis den mængde energi, den skal bruge til at varme gryden eller panden op. Derved har den et minimalt energitab.

Endelig er det den mest familievenlige type kogeplade. Induktionen opvarmer kun gryden/panden op og ikke overfladen, hvilket betyder, at når den fjernes, vil den køle meget hurtigt ned. Den vil heller ikke tænde, medmindre den har en pande eller gryde på til at aktivere magneten.

Hvilke er de bedste gaskogeplader?

Gaskogeplader er en af de mest populære typer kogeplader. De er kendt for deres nøjagtige varmefordeling, lydhørhed og alsidighed. Gaskogeplader opvarmer pander og gryder via en gasflamme, som produceres af en gasbrænder. Flammen er meget lydhør og afhængig af mængden af gas, der er tilgængelig til at brænde på én gang.

Det betyder, at når du skruer ned for gaspladen og flammen bliver mindre, reagerer panden/gryden meget hurtigt. Du er i stand til at styre præcis, hvor du vil have din pande opvarmet. En lille flamme i midten eller en stor flamme længere ud mod kanten. Den største ulempe ved en gaskogeplade er, at den ikke altid er den nemmeste at rengøre. For at gøre tingene nemmere har vi samlet nogle tips nedenfor baseret på de oftest stillede spørgsmål om, hvordan man rengør gaskogeplade.

Gasplader er populære i professionelle køkkener på grund af deres præcision. De kommer i en række størrelser fra en lille 4-brænder til en 5-brænder gaskogeplade eller endda 6-brænder gaskogeplade. Der findes virkelig en størrelse til alle.

Hvad er gas på en glaskogeplade?

Med de mange forskellige kogepladetyper til rådighed, undrer du dig måske over, hvad gas på en glaskogeplade er? Gas på glaskogeplader er en kombination af en keramisk glaskogeplade og almindelige gasblus. I alt væsentligt er det en glasplade med en gaskogeplade og er også kendt som et gaskomfur med glasplade. Gasbrænderne er monteret oven på en keramisk glasplade i stedet for den originale metalbund.

En gaskogeplade på glas er lidt dyrere end en almindelig gaskogeplade, men den har alle fordelene ved gaskogeplader og er oven i købet nemmere at rengøre og mere stilfuld. Gas på glasplader fås som gaskogeplader på sort eller hvidt glas, så uanset om du foretrækker en lys eller mørk finish i dit køkken er der en gaskogeplade på glasplade, der passer til dig. I lighed med en almindelig gaskogeplade, kommer gasblus på glaskogepladen i versioner med 4 brændere og 5 brændere.

Glaskeramiske kogeplader

Vil du godt vide, hvad en keramisk kogeplade er?

Prøv i stedet en blød klud og almindeligt opvaskemiddel. Opvaskemidlet er lavet til at tackle fedt, så det fungerer godt på fedtede steder. Hvis du har brændte mærker eller pletter, så prøv at finde et specifikt rengøringsmiddel til keramiske kogeplader eller prøv en skraber til keramiske kogeplader. Sørg for, at den er kompatibel med keramiske kogeplader, hvilket bør forhindre eventuelle skader.

Endelig er den keramiske kogeplade også et mere overkommeligt valg prismæssigt. Den er energieffektiv, hvilket betyder, at den ikke spilder en masse termisk energi, når du opvarmer dine pander og gryder. En ting, du skal være opmærksom på, er, at glaspladen kan smadre, så den ikke er så modstandsdygtig som en elektrisk eller gaskogeplade.

Gorenje kogepladernes specielle funktioner

Udover de klassiske funktioner i de forskellige typer kogeplader tilbyder Gorenje et spændende udvalg af specielle funktioner, der gør din madlavning endnu nemmere. Vi mener, at madlavning skal være en helt igennem glædelig oplevelse, der ikke kun bringer mennesker sammen, men også giver et tiltrængt øjeblik af ro og opmærksomhed i din travle hverdag. Dette kan kun opnås ved at bruge madlavningsapparater, der gør dit arbejde mere behageligt, og som du virkelig kan stole på.

• PowerBoost-funktionen, som er en del af Gorenjes serie af induktionskogeplader, er lavet til folk, der ønsker at tilberede deres mad hurtigt, men ikke vil gå på kompromis med smag eller tekstur. PowerBoost intensiverer varmen i løbet af opvarmningstiden for at sikre, at dine pander og gryder opvarmes meget hurtigere.
• StayWarm-funktionen er ideel, når du tilbereder flere dele af retter på én gang. Denne funktion vil holde din mad varm ved konstant 70°C, mens du kan tilberede hele din ret færdig, før du serverer det hele varmt.
• StopGo-funktionen stopper tilberedningen af din ret, og når den bliver beordret, fortsætter du med at tilberede den med de samme indstillinger som før. Dette vil fungere perfekt, når du har brug for, at din mad skal hvile eller laver en ret, der kræver, at den skal stege eller simre to gange.
• En klassisk funktion, men fantastisk, er timeren. Gorenje tilbyder en timer, der kan indstilles op til 99 minutter i forvejen for at sikre ensartet tilberedning i hele det tidsrum. På denne måde kan du læne dig tilbage, slappe af og lade din Gorenje kogeplade klare alt arbejdet.

For at opsummere, når du vælger den rigtige kogeplade til dit køkken, skal du tænke på stilen – går du efter et retro- eller mere moderne look? Og glem ikke rengøring – hvis du kan lide at lave mad, men har en travl moderne livsstil, er nemme rengøringsmuligheder afgørende. Hvis du stadig er i tvivl, er vores eksperter her for at hjælpe dig med at vælge den bedste løsning.