MG1701SB

Enhver, der bor på landet, ved, at en kødhakker ikke bare er endnu et apparat i køkkenet – den er hjertet i mange måltider, lige fra vinterpølser til sarmi, fyldte peberfrugter til søndagskødboller. Jeg fik Gorenje MG1701SB, og indtil videre er jeg tilfreds. Denne maskine har en motoreffekt på 1700 W. Den trækker og hakker kødet uden at jeg skal presse med albuerne, ligesom med de gamle manuelle. Den har tre tilbehør til hakning – fin, medium og grov. Så: til sarmi bruger jeg en lille skive, til kødboller en medium og til pølser en grov – og hver ret bliver helt perfekt. Og den har også et tilbehør til pølser, så min mand og jeg fylder vores hjemmelavede – som sande håndværkere. Der er ingen tilstopning her – hvis et stykke kød eller sener sætter sig fast, har den en reversfunktion. Du trykker på knappen, den går lidt tilbage, og boom – den fortsætter med at arbejde, som om intet er sket. Den arbejder hurtigere end min mand spiser – den kan hakke omkring 2 kilo kød i minuttet. Og vedligeholdelse? Alle delene er nemme at fjerne og vaske. Der er ingen skrubning i tre dage, indtil fedtet er væk, bare smid det i vasken, og det er det. Den eneste "fejl" – den er ikke særlig let, men pyt med det – jeg vil hellere have det tungt og robust end let og falde fra hinanden. Sådan har jeg det, nu har jeg min egen private slagter derhjemme 😄