Lam - ribben

Menu: Hovedretter

Mellem

Mennesker

Noget af det mest velsmagende lammekød er helt sikkert ribbenene. Tilbered disse lækre saftige og møre lammeribs med en overraskende lækker smag af grøntsager.

Ingredienser

salt

½ teskefuld

peber

1 knivspids

persille

2 bundter

gulerod

2 pcs

laurbærblade

2 pcs

vegetabilsk olie

4 spiseskefuld

basilikum

1 knivspids

skalotteløg

4 pcs

enebær

1 teskefuld

lammelænd

0.4 kg

Forberedelse

Pensl kødet og fadet med olie, og drys med krydderier. Garner med skiveskårne grøntsager.
Tilsæt 1-2 dl vand, og væd kødet med den saft, det afgiver under stegningen.

Vælg din ovn:

Send indkøbsliste

Yderligere "Hovedretter" opskrifter

Fyldt aubergine

Fyldt squash

Fyldte peberfrugter

Stegte bøffer af svinekød