Farsbrød

Menu: Hovedretter

Allergener: Æg, Mælkeprodukter, Gluten

Mellem

Mennesker

Et retromåltid, som alle kan lide. Tilbered det med gulerødder og peberfrugt, for at få den søde smag frem. Nyd dette billige familiemåltid, som er let at lave, og som også smager skønt i en kold udskæring til madkurven.

Ingredienser

æg

1 stk.

salt

½ teskefuld

mælk

100 ml

løg

½ stk.

hakket kød

0.3 kg

hvidløg

1 fed

persille

1 bundt

peber

1 knivspids

gulerod

½ stk.

merian

1 knivspids

timian

1 knivspids

vegetabilsk olie

4 spiseskefuld

grøn peber

½ stk.

skiver brød

½ stk.

Forberedelse

Sauter løget, og lad det køle af.
Kog ægget, til det er hårdkogt, og lad det køle af.
Skær brødskiverne i tern. Hæld mælk og sammenpisket æg over brødet.
Rør det hakkede kød med krydderier, og tilsæt løg, brød, hakkede grøntsager og presset hvidløg.
Form farsblandingen til et brød, og læg det i en smurt bradepande.
Læg det hårdkogte æg i midten.

Vælg din ovn:

Send indkøbsliste

Yderligere "Hovedretter" opskrifter

Æble-/pærestykker

Fuldkornspasta - tilberedt i mikrobølgeovn

Asparges - tilberedt i mikrobølgeovn

Blandede grøntsager - frosne, tilberedt i mikrobølgeovn