Braiseret fisk

Menu: Hovedretter

Allergener: Fisk, Sulfit
Begynder

Mennesker

Denne enkle, men festlige ret er spækket med smag. Den vil med garanti vække begejstring som hovedret til et middagsselskab.

Ingredienser


salt
1 knivspids
hvidløg
½ fed
persille
1 bundt
peber
1 knivspids
olivenolie
3 spiseskefuld
basilikum
1 knivspids
ørred
1 pcs
rosmarin
1 knivspids
citron
1 skiver
hvidvin
100 ml

Forberedelse

  1. Rengør fisken, og dup den tør med køkkenrulle.
  2. Pensl fiskefileten og fadet med olie, og drys med krydderier.
  3. Tilsæt 2-3 dl vand, tør hvidvin og citronskiver. Tildæk fadet.

Vælg din ovn:

Yderligere "Hovedretter" opskrifter