Ovnbagte kartofler med broccoli

Menu: Hovedretter

Allergener: Mælkeprodukter, Æg

Begynder

Denne opskrift er beregnet til 4 personer

En klassisk kombination af forskellige smage til et hverdagsmåltid for hele familien – tilberedt i en enkelt gryde. Og et superlækkert måltid, der får vegetarernes tænder til at løbe i vand.

Ingredienser

skrællede kartofler

½ kg

broccoli

½ kg

parmesanost

100 g

Til fyld:

salt

2 knivspidse

æg

3 pcs

piskefløde

150 ml

Forberedelse

Skræl kartoflerne, og skær dem i skiver. Kog kartoflerne i vand tilsat salt, til de er halvt færdige.
Vask broccolien, og skær den i buketter.
Bland kartoflerne og broccolien, og hæld blandingen i et fad penslet med smør.
Tilbered fyldet. Pisk æggene, og tilsæt piskefløde og salt.
Hæld fyldet over kartoffel- og broccoliblandingen, og drys med parmesanost.

Vælg din ovn:

Send indkøbsliste

Yderligere "Hovedretter" opskrifter

Butterdej

Bagt blækspruttetentakel

Tyk pizza

Bagt fyldt blæksprutte