Baked beans med and og trompetsvamp

Menu: Hovedretter

Allergener: Sulfit
Avanceret
Denne opskrift er beregnet til 2 personer


Leder du efter en særlig opskrift, der kan imponere dine gæster? Prøv denne her, hvis du gerne vil servere en hovedret, der får tænderne til at løbe i vand.

Ingredienser


salt
1 knivspids
løg
1 pcs
hvidløg
1 fed
hvid peber
1 knivspids
gulerod
1 pcs
laurbærblade
1 pcs
bacon
80 g
andelår
2 pcs
timian
1 bundt
tørrede trompetsvampe
50 g
nellike
1 pcs
tørrede tomater
4 pcs
hønsebouillon
2 dl
kogte hvide bønner
200 g
vegetabilsk olie
2 spiseskefuld

Forberedelse

  1. Udben andelåret, skær det i stykker, og brun det i varm olie. Tilsæt salt og peber.
  2. Tilsæt bacontern, hakket løg og hvidløg. Tilsæt laurbærblade, timian, knuste trompetsvampe, nellike og hakkede tørrede tomater, og sauter.
  3. Tilsæt hønsebouillon. Tilsæt kogte bønner og finthakkede gulerødder, og bring i kog.
  4. Smag til med salt og peber. Hæld retten i en bradepande, og lad den bage færdig i ovnen.

Vælg din ovn:

Yderligere "Hovedretter" opskrifter