Kylling, farseret - stegt

Menu: gg.recipe.menuType.Roasted

Allergener: Gluten, Æg, Mælkeprodukter

150 Minutter Mellem

Mennesker

A classic dish packed with flavour for special occasions. Delicious hot or cold, this stuffed chicken is guaranteed to be everyone's favourite. Get ahead by making the stuffing in advance.

Ingredienser

salt

1 knivspids

vegetabilsk olie

2 spiseskefuld

kylling

1.2 kg

Filling

skiver brød

2 stykke

persille

2 bundter

løg

1 stykke

æg

2 stykke

grøn peber

1 stykke

mælk

5 spiseskefuld

kogt skinke

4 skiver

peber

1 knivspids

salt

1 knivspids

muskatnød

1 knivspids

Forberedelse

Rens kyllingen, og fjern indmaden. Smør kødet med olie, og krydr med salt efter smag.
Lav farsen. Skær brødet i tern, og drys med persille. Tilsæt skinke, snittet peberfrugt og sauterede løg. Hæld sammenpisket æg blandet med mælk over brødet. Form farsen, og krydr efter smag.
Fyld kyllingen. Tilsæt 1-2 dl vand, og dryp kyllingen med den saft, den afgiver under stegningen.

Send indkøbsliste

Yderligere "gg.recipe.menuType.Roasted" opskrifter

Kylling - stegt

Juicy and golden whole roasted chicken fresh from the oven is such a beautiful sight. This succulent all-purpose roast can be enjoyed on Sundays or used as a basis for other delicious meals.