Bagt avocado med røget laks og æg

Menu: Frokost og snacks

Allergener: Æg, Fisk
Begynder

Mennesker

Ingredienser


avocado
4 pcs
æg
8 pcs
røget laks
110 g
salt
1 knivspids
peber
1 knivspids
hakket frisk dild
1 knivspids

Forberedelse

  1. Skær avocadoen i halve. Fjern stenen og nok kød til, at det passer til et æg.
  2. Skær et lille stykke af bunden af avocadoen, så den står stabilt. Dæk den med røget laks.
  3. Slå ægget ud, og fyld avocadoen med det.
  4. Smag til.

Yderligere "Frokost og snacks" opskrifter