Oversigt over opskrifter

Kartofler

Menu: Tilbehør

Allergener: Mælkeprodukter

Avanceret

Mennesker

Dette er sandsynligvis en perfekt opskrift til alle, der elsker kartofler. Supernem, men lavet til perfektion. Et godt valg til enhver lejlighed.

Ingredienser

salt

1 knivspids

smør

1 spiseskefuld

skrællede kartofler

180 g

merian

1 knivspids

rosmarin

1 bundt

Til bruning:

smør

2 spiseskefuld

Forberedelse

Skræl kartoflerne, og skær dem i skiver. Tilsæt krydderier.
Læg skiverne i et enkelt lag i en vakuumpose, som er velegnet til sous vide-tilberedning, og tilsæt smør.
Vakuumpak og forsegl posen, og læg den på risten i ovnen. Tip: Tag grøntsagerne ud af posen, og brun dem 1-2 minutter på hver side, til de er gyldne.
Tip: Tag grøntsagerne ud af posen, og brun dem 1-2 minutter på hver side, til de er gyldne.

Vælg din ovn:

Send indkøbsliste

Yderligere "Tilbehør" opskrifter

Gulerod i skiver

Supersundt tilbehør, der gør dit måltid farverigt og sødt. Flot tilbehør til enhver form for steg.

Vælg en stor, blank aubergine, og lav et vidunderligt vegetarmåltid som hovedret eller som perfekt snack eller forret, serveret med en dipsauce med kraftig smag. Vægtvogtere vil elske den!

Dette er den bedste måde at tilberede asparges på som tilbehør eller salat. Tilfør tallerkenanretningen et strejf af elegance, og pift den op med et sofistikeret islæt og masser af smag.

Lækkert tilbehør til måltidet. Velsmagende, sundt og perfekt til enhver lejlighed.