Oversigt over opskrifter

Glutenfrit brød

Menu: Morgenmad og brunch

Allergener: Soja, Mælkeprodukter

Mellem

Mennesker

Ingredienser

glutenfrit mel

250 g

olivenolie

1 spiseskefuld

salt

½ teskefuld

lunken mælk

250 ml

frisk gær

15 g

sukker

½ teskefuld

Forberedelse

Bland alle ingredienser i en skål til en ensartet blanding. Hæld blandingen i et lille, dybt ovnfast fad beklædt med bagepapir.
Tildæk med et klæde, og lad dejen hæve i 30 minutter ved stuetemperatur.
Når brødet er bagt, skal du tage det ud af ovnen. Lad det køle af, før du begynder at skære i det.

Send indkøbsliste

Yderligere "Morgenmad og brunch" opskrifter

Royale-pocherede æg

Spelt har en lækker nøddeagtig smag og flere fibre og mineraler end traditionelle hvedesorter, hvilket gør fordøjelsen nemmere. Brug speltmel til dit hjemmelavede brød, og tilsæt danskvand for at få en ekstra let tekstur.

Dette brød er den varme prik over i'et til ethvert måltid. Den søde og fyldige smag af friskbagt fuldkornshvedebrød er noget, du bare skal prøve.