Formkager

Menu: Desserter

Allergener: Æg, Gluten, Mælkeprodukter

Avanceret

Denne opskrift er beregnet til 8 personer

Denne tofarvede dekorative kage vil virkelig få gæsterne ved bordet til at tabe mælet. Vælg en mønstret kageform, og få en ekstra flot finish.

Ingredienser

æg

4 pcs

salt

1 knivspids

sukker

200 g

hvedemel

500 g

smør

200 g

revet citronskal

1 pcs

mælk

120 ml

bagepulver

1 brev

kakaopulver

50 g

rom

1 spiseskefuld

kaffe

1 spiseskefuld

Forberedelse

Skil tre æggeblommer fra æggehviderne.
Pisk smør og sukker sammen, og tilsæt æggeblommerne.
Pisk æggehviderne stive med lidt varmt vand.
Tilsæt de stive æggehvider, mel, bagepulver og salt under omrøring. Tilsæt mælk, rom og revet citronskal.
Del dejen i to.
Rør den ene halvdel af dejen med kakaopulver og kaffe og to spiseskefulde mælk.
Smør en kageform med smør, og hæld først den lyse dej ned i formen og derefter den mørke dej ovenpå.

Vælg din ovn:

Send indkøbsliste

Yderligere "Desserter" opskrifter