Frugttærte - mørdej

Menu: Desserter

Allergener: Gluten, Æg, Mælkeprodukter, Sulfit

Mellem

Denne opskrift er beregnet til 8 personer

En lækker sød dessert med hjemmelavet mørdej og æblefyld. En simpel bageopskrift kan gøre enhver lykkelig. Kagen laves i én form, og der er nok til hele familien.

Ingredienser

Til dejen:

hvedemel

300 g

sukker

70 g

æg

1 pcs

vaniljesukker

1 brev

smør

180 g

vand

50 ml

Til fyldet:

rosiner

50 g

sukker

50 g

rasp

20 g

skrællede æblebåde

400 g

Forberedelse

Tilbered dejen. Bland mel og sukker, og smuldr smørret i blandingen. Bind dejen sammen med det sammenpiskede æg og lidt vand. Bland dejen til en ensartet konsistens, og ælt den til en kugle.
Pak den ind i husholdningsfilm, og lad den hvile i køleskabet i mindst 30 minutter. Udrul to tredjedele af dejen på et ark bagepapir.
Tilbered fyldet. Fordel raspen i et jævnt lag oven på dejen. Fordel de skrællede æblebåde, rosiner og sukker jævnt oven på raspen, og tryk dem godt ned i dejen.
Rul den sidste tredjedel af dejen ud, og skær den i strimler. Læg strimlerne hen over fyldet, så de danner et net.

Vælg din ovn:

Send indkøbsliste

Yderligere "Desserter" opskrifter