Sauerkraut og Kranjska klobasa

Menu: Frokost og snacks

Begynder

Mennesker

Surkål er fantastisk velsmagende kombineret med letrøgede halvtørre slovenske krydderpølser (Kranjska Klobasa). Retten, der tilberedes i ovnen, bevarer alle vigtige næringsstoffer og elementer i kålen og giver pølsen ekstra smag. En ægte delikatesse, der serveres med sennep og peberrod.

Ingredienser

hvidløg

1 fed

røget pølse (Kranjska klobasa)

1 pcs

hele sorte peberkorn

2 pcs

formalet rød peber

1 knivspids

sauerkraut (kål)

80 g

Forberedelse