Luk
Luk
Hurtig information
Kundesupport
Eftersalgs-support
Supportcenter

+45 36 72 33 88

Luk
Guides og opskrifter
 
Gør livet enklere
Supportcenter

+45 36 72 33 88

Luk
  • DA
  • Favoritter
  • Log ind Log ind
  • Søg
DA
  • Log ind Log ind
  • Søg
Luk
Indkøbskurv 
Total

Gratis fragt
10 års garanti
Sikker betaling
Luk
Oversigt over opskrifter

Kålruller

Menu: Frokost og snacks

Allergener: Nødder
Avanceret
Denne opskrift er beregnet til 4 personer


Fyldt med friske ingredienser som f.eks. hakket lammekød, ris, nødder, krydderier og løg er dette fantastisk som Comfort Food.

Ingredienser


salt
1 knivspids
løg
1 pcs
hvidløg
4 fed
peber
1 knivspids
allehånde
1 knivspids
olivenolie
1 spiseskefuld
muskatnød
1 knivspids
korte grødris
220 g
laurbærblade
2 pcs
citronsaft
80 ml
spidskommen
1 teskefuld
hakket lammekød
½ kg
ristede pinjekerner
2 spiseskefuld
mynteblade
2 spiseskefuld
frisk persille
2 spiseskefuld
stort kålhoved
1 pcs

Forberedelse

  1. Hak løgene fint, og sauter dem i olie. Tilsæt allehånde, spidskommen og muskatnød. Lad de sauterede løg køle af.
  2. Bring en gryde vand i kog. Tilsæt laurbærblade, og blancher kålbladene i det kogende vand. Afkøl bladene i koldt vand, og tør dem omhyggeligt. Fjern de hårde bladstrenge, og bank forsigtigt de indvendige bladstrenge.
  3. Bland hakket kød, sauteret løg, ris, hakket hvidløg, ristede pinjekerne, finthakkede mynteblade og persille i en skål. Tilsæt salt og peber.
  4. Læg to spiseskefulde fyld på den tykke del af bladet. Rul bladet sammen og fold kanterne langs siderne. Fastgør eventuelt rullerne med en tandstik eller nål for at holde dem sammen.
  5. Læg rullerne tæt op ad hinanden i en bradepande. Sørg for, at kanterne vender nedad.
  6. Bland kålsaften med citronsaft, og hæld den over rullerne, til rullerne er næsten dækket af væske.

Vælg din ovn:

Send indkøbsliste

Yderligere "Frokost og snacks" opskrifter

Recipe image
Bagte rødbeder med timian og gedeost
Tilbered et farverigt og sundt snackmåltid, der også kan bruges som tilbehør. Pift det op med gedeost, timian og valnødder.
Recipe image
Sauerkraut og Kranjska klobasa
Surkål er fantastisk velsmagende kombineret med letrøgede halvtørre slovenske krydderpølser (Kranjska Klobasa). Retten, der tilberedes i ovnen, bevarer alle vigtige næringsstoffer og elementer i kålen og giver pølsen ekstra smag. En ægte delikatesse, der serveres med sennep og peberrod.
Recipe image
Risbudding lavet på mælk
Hvad minder dig om hygge? Prøv at lave en engelsk risbudding. Krydret med kanel er det en skøn ret, der passer perfekt til en kold vinterdag.
Recipe image
Omelet med bacon
En omelet har aldrig været nemmere at lave. Med de klassiske stegte ingredienser som f.eks. bacon og ost vil dette ovnbagte måltid, der serveres i én bradepande, tage dine smagsløg under behandling tidlig morgen, til frokost eller til en hurtigt tilberedt aftensmad. Vi foreslår, at du serverer den med salat til.