Lammekølle - langtidsbagt

Menu: gg.recipe.menuType.Slow baked

Begynder

Mennesker

Ingredienser


vegetabilsk olie
4 spiseskefuld
salt
½ teskefuld
peber
1 knivspids
basilikum
1 knivspids
lammekølle
0.4 kg
enebær
1 teskefuld
laurbærblade
2 stykke
gulerod
2 stykke
skalotteløg
4 stykke
persille
2 bundter

Forberedelse

  1. Smør kødet og det ovnfaste fad med olie, og krydr efter smag. Beklæd fadet med snittede grøntsager.
  2. Tilsæt 1-2 dl vand, og dryp kødet med den saft, det afgiver under stegningen.

Yderligere "gg.recipe.menuType.Slow baked" opskrifter